Festival delle erbe spontanee KRšAN

Posto:
KRšAN

Datumi:
26.04.2025 - 27.04.2025

Organizzatore:
TZ Kršan
Info: T: +385 52 880155
info@istria-krsan.com
www.istria-krsan.com

Questa primavera, quando la natura si trasforma in un magico giardino dal quale raccogliamo il cibo ma anche le medicine, Chersano diverrà il centro del mondo vegetale e ospiterà il Festival delle erbe spontanee.

Attraverso conferenze e laboratori interessanti, i visitatori avranno l'opportunità di conoscere le indicazioni e le modalità d'uso delle erbe spontanee nella gastronomia e nella fitoterapia. Vari programmi educativi e professionali vi offriranno nuove nozioni sull'utilizzo culinario delle erbe spontanee commestibili, il loro valore nutritivo e le proprietà medicinali, mentre una piccola parte di tutto questo verrà preparata e messa in tavola con delle vere e proprie delizie istriane, il tutto accompagnato da vino casereccio e musica.